我的标准 开发票 会员介绍
购物车 400-168-0010

AI 搜
标准详细信息 去购物车结算

【国家标准】 粮油检验　小麦粉破损淀粉测定　α-淀粉酶法

本网站 发布时间：
开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！   查看详情>>
标准简介标准简介

文前页下载

适用范围：

本标准规定了α-淀粉酶方法测定小麦粉破损淀粉的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂、操作步骤、结果计算和重复性。 本标准适用于小麦粉破损淀粉的测定。

读者对象：

粮油检验技术人员、粮油标准化工作人员。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 9826-2008

  • 标准名称：

    粮油检验　小麦粉破损淀粉测定　α-淀粉酶法

  • 英文名称：

    Inspection of grain and oils—Determination of starch damage in flour—Alpha-amylase method

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2008-11-04

  • 实施日期：

    2009-01-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.040

  • 中标分类号：

    B20

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

    《小麦粉破损淀粉测定》(英文版) MOD 修改采用

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    14 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    孙长坡、林家永、薛雅琳

  • 起草单位：

    国家粮食局科学研究院

  • 归口单位：

    全国粮油标准化技术委员会

  • 提出部门：

    国家粮食局

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

经营许可证编号 京ICP备16035570号-4 版权所有 侵权必究