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【地方标准】 杂粮粉生产加工技术规范第3部分：块茎类

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • DB34/T 1925.3-2014
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本标准规定了块茎类粉生产加工的基本要求、生产加工过程的卫生要求、生产过程的监控要求。 本标准适用于块茎类粉的加工。

基本信息

  • 标准号：

    DB34/T 1925.3-2014

  • 标准名称：

    杂粮粉生产加工技术规范第3部分：块茎类

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2014-12-29

  • 实施日期：

    2015-01-29

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.020

  • 中标分类号：

    X11

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    张丽琍、张雪利、吕坤、张士胜、霍家佳、郑玉艳、洪登华、陶学明、林兴虹、 孙开照、钱屹松、周福善。

  • 起草单位：

    安徽燕之坊食品有限公司、安徽省标准化研究院。

  • 归口单位：

    安徽省杂粮标准化技术委员会

  • 提出部门：

  • 发布部门：

    安徽省质量技术监督局
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