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GB/T 10781.10-2024 白酒质量要求 第10部分:老白干香型白酒 即将实施 发布日期 :  2024-11-28 实施日期 :  2025-12-01

本文件规定了老白干香型白酒的原料与生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了试验方法。
本文件适用于老白干香型白酒的生产、检验与销售。

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GB/T 11856.1-2025 烈性酒质量要求 第1部分:威士忌 即将实施 发布日期 :  2025-01-24 实施日期 :  2026-02-01

本文件规定了威士忌的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存,给出了产品分类,描述了相应的试验方法。
本文件适用于威士忌的生产、检验与销售。

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GB/T 13211-2025 梨罐头质量通则 即将实施 发布日期 :  2025-04-25 实施日期 :  2026-05-01

本文件规定了梨罐头的原辅材料、感官要求、理化指标等要求和检验规则以及标签、包装、标志、运输和贮存的内容,描述了相应的试验方法,并给出了便于技术规定的产品分类及代号。
本文件适用于以新鲜、冷藏、冷冻的梨或罐装梨为主要原料,不添加防腐剂,添加或不添加辅料,经加工制成的罐藏食品的生产、检验和销售。

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GB/T 20882.1-2025 淀粉糖质量要求 第1部分:食用葡萄糖 即将实施 发布日期 :  2025-04-25 实施日期 :  2026-05-01

本文件界定了食用葡萄糖的术语和定义,给出了产品分类,规定了食用葡萄糖的要求及检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求,描述了相应的试验方法。
本文件适用于食用葡萄糖的生产、检验和销售。

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GB/T 20882.7-2025 淀粉糖质量要求 第7部分:海藻糖 即将实施 发布日期 :  2025-04-25 实施日期 :  2026-05-01

本文件界定了海藻糖的术语和定义,给出了海藻糖的化学名称、分子式、结构式和相对分子质量的信息及产品分类,规定了海藻糖的要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述了相应的试验方法。
本文件适用于以酶法转化制得的海藻糖的生产、检验和销售。

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GB/T 20977-2024 糕点质量通则 即将实施 发布日期 :  2024-10-26 实施日期 :  2026-05-01

本文件给出了糕点的产品分类,规定了糕点的原辅料、技术要求、检验规则、标志、包装、贮存、运输和销售,描述了糕点的试验方法。
本文件适用于除月饼和裱花蛋糕以外其他所有糕点的生产、检验和销售。

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GB/T 21290-2025 冻罗非鱼片 即将实施 发布日期 :  2025-03-28 实施日期 :  2025-10-01

本文件规定了冻罗非鱼片的原料、生产用水、产品规格、感官、理化指标和净含量等要求,描述了相应的试验方法,给出了检验规则,同时规定了标识、包装、运输和贮存要求。
本文件适用于以活罗非鱼(Oreochromis spp.)为原料,经分拣、清洗、剖片、修整、速冻等工序生产的冻罗非鱼片。

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GB/T 22210-2024 肉与肉制品感官评定规范 即将实施 发布日期 :  2024-11-28 实施日期 :  2026-06-01

本文件规定了肉与肉制品感官评定的评定场所与设备、评定人员要求,确立了评定程序,界定了术语和定义,描述了评定样品及评定记录管理。
本文件适用于肉与肉制品的感官评定。

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GB/T 22250-2025 保健食品中绿原酸的测定 即将实施 发布日期 :  2025-03-28 实施日期 :  2025-10-01

本文件描述了保健食品中绿原酸的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于片剂、硬质糖果、硬胶囊、软胶囊、口服液、饮料等剂型形态的保健食品中的绿原酸的测定。

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GB/T 23527.2-2025 酶制剂质量要求 第2部分:脂肪酶制剂 即将实施 发布日期 :  2025-05-30 实施日期 :  2026-06-01

本文件给出了脂肪酶制剂的产品分类,规定了技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,并描述了相应的试验方法。
本文件适用于微生物发酵生产的脂肪酶制剂产品的生产、检验和销售。

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GB/T 23528.3-2025 低聚糖质量要求 第3部分:低聚木糖 即将实施 发布日期 :  2025-04-25 实施日期 :  2026-05-01

本文件规定了低聚木糖的技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求,描述了相应的试验方法,给出了分子式、结构式、符号的信息和产品分类。
本文件适用于以玉米芯和(或)玉米秸秆为原料,采用蒸汽爆破法或高压蒸煮法,经酶解精制而成的低聚木糖的生产、检验和销售。

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GB/T 23587-2024 淀粉制品质量通则 即将实施 发布日期 :  2024-07-24 实施日期 :  2025-08-01

本文件界定了术语和定义,规定了淀粉制品的技术要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存要求,描述了相应的试验方法,并给出了产品分类。本文件适用于粉条(丝、皮)、凉粉淀粉制品的生产、检验和销售。

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GB/T 24894-2025 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定 即将实施 发布日期 :  2025-02-28 实施日期 :  2025-09-01

本文件描述了动植物油脂中甘三酯分子2-位脂肪酸(β 或内位)组分的测定方法。
本文件适用于熔点低于50 ℃的含四个至二十二个碳原子的饱和和不饱和脂肪酸的油脂。
本文件不适用于含有下列组分的油脂:
——含有少于四个碳原子的脂肪酸;
——含有多于二十二个碳原子的脂肪酸;
——含有羟基脂肪酸(如:蓖麻油酸)。

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GB/T 45662-2025 火锅底料质量通则 即将实施 发布日期 :  2025-05-30 实施日期 :  2026-06-01

本文件规定了火锅底料产品的要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求,给出了产品的分类,描述了试验方法。
本文件适用于火锅底料产品的生产、检验和销售。

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GB/T 45810-2025 鱼露加工技术规范 即将实施 发布日期 :  2025-05-30 实施日期 :  2026-06-01

本文件规定了鱼露加工的基本要求、加工过程和记录要求。
本文件适用于鱼露的生产。

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