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GB/T 27636-2023 冻罗非鱼片加工技术规范 即将实施 发布日期 :  2023-12-28 实施日期 :  2024-07-01

本文件规定了冻罗非鱼片加工的原料鱼、生产用水、加工过程等方面的要求,描述了相应的证实方法。本文件适用于以活罗非鱼(Oreochromis spp.)为原料加工冻罗非鱼片产品的生产过程。

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GB/T 21290-2018 冻罗非鱼片 现行 发布日期 :  2018-06-07 实施日期 :  2019-01-01

本标准规定了冻罗非鱼片产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以活体罗非鱼为原料,经剖片、去皮、冷冻加工等工序生产的冻罗非鱼片。以鲜、冻罗非鱼为原料生产的冻罗非鱼片也可参照使用。

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GB/T 27636-2011 冻罗非鱼片加工技术规范 现行 发布日期 :  2011-12-30 实施日期 :  2012-04-01

本标准规定了冻罗非鱼片加工的基本条件、原辅料要求、加工过程要求、冷藏和生产记录等技术要求。
本标准适用于冻罗非鱼片产品的加工生产。

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GB/T 21290-2007 冻罗非鱼片 被代替 发布日期 :  2007-12-27 实施日期 :  2008-03-01

本标准规定了冻罗非鱼片产品要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于以罗非鱼(Tilapia mossambica Peters)为原料,经剖片冷冻加工的非生食冻罗非鱼片。

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GB 16328-1996 鱼片卫生标准 被代替 发布日期 :  1996-06-19 实施日期 :  1996-09-01

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