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【国家标准】 冻罗非鱼片

本网站 发布时间： 2019-01-02
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适用范围：

本标准规定了冻罗非鱼片产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以活体罗非鱼为原料，经剖片、去皮、冷冻加工等工序生产的冻罗非鱼片。以鲜、冻罗非鱼为原料生产的冻罗非鱼片也可参照使用。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 21290-2018

  • 标准名称：

    冻罗非鱼片

  • 英文名称：

    Quick frozen tilapia fillets

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2018-06-07

  • 实施日期：

    2019-01-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.30

  • 中标分类号：

    X20

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    12 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    杨贤庆 马海霞 李来好 赵永强 陆田 陈胜军 吴燕燕 岑剑伟 黄卉

  • 起草单位：

    中国水产科学研究院南海水产研究所、百洋产业投资集团股份有限公司

  • 归口单位：

    全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC 156/SC 3)

  • 提出部门：

    中华人民共和国农业农村部

  • 发布部门：

    国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准
  • 国家标准计划

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