本文件规定了专用小麦粉的分类、质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求，描述了检验方法。
本文件适用于食用专用小麦粉。
本文件不适用于全麦粉。

定价： 29元 / 折扣价： 25 元 加购物车

本文件界定了小麦粉的术语和定义，规定了原料要求,质量要求,检验方法,检验规则,标签标识,包装、储存、运输和销售的要求。本文件适用于无添加物的食用小麦粉。

定价： 29元 / 折扣价： 25 元 加购物车

本标准规定了小麦粉馒头的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及包装、运输和贮存等的要求。 本标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头。

定价： 29元 / 折扣价： 25 元 加购物车

本标准规定了营养强化小麦粉的有关术语和定义、营养强化剂和添加剂的使用要求、产品的分类和等级划分、技术要求、检验方法、检验规则、以及对标签和标识、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于供人食用的营养强化小麦粉。

定价： 29元 / 折扣价： 25 元 加购物车

定价： 24元 / 折扣价： 21 元 加购物车

定价： 24元 / 折扣价： 21 元 加购物车

本标准规定了小麦粉袋的术语和定义、分类及型号、技术要求、检验方法、检验规则、标志及包装、运输、储存的要求。
本标准适用于塑料、纸、棉布及复合材料制作的小麦粉袋。

定价： 29元 / 折扣价： 25 元 加购物车

本标准规定了小麦粉加工精度检验的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和设备、操作步骤及结果表示。
本标准适用于商品小麦粉加工精度的测定。

定价： 24元 / 折扣价： 21 元 加购物车

本标准规定了小麦粉膨胀势测定的术语和定义、原理、仪器、试剂、扦样、操作过程、结果计算与表述、精密度和结果报告。
本标准适用于评价小麦粉的淀粉品质特性。

定价： 31元 / 折扣价： 27 元 加购物车

本标准规定了小麦粉馒头加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和感官评价条件、感官评价方法及结果表述。本标准适用于小麦粉馒头加工品质的评价。

定价： 29元 / 折扣价： 25 元 加购物车

This document specifies the terms and definitions, principles, apparatus, sample preparation, operational preparation, result representation and repeatability of flour color and bran specks determination.
This document is applicable to the determination of color and bran specks in commercial wheat flour.

定价： 288元 / 折扣价： 245 元 加购物车

本标准规定了小麦粉溶剂保持力常量测定和微量测定的原理、试剂与溶液、仪器设备、分析步骤、结果计算、精密度和测试报告。本标准第一法适用于小麦粉溶剂保持力的测定；第二法适用于育种早代材料的小麦粉溶剂保持力测定。

定价： 29元 / 折扣价： 25 元 加购物车

本标准规定了小麦粉粉色、麸星测定的术语和定义、原理、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示及重复性。
本标准适用于商品小麦粉粉色与麸星的测定。

定价： 24元 / 折扣价： 21 元 加购物车

本文件规定了小麦粉安全储藏的仓房设施与设备基本要求、入仓要求、存储管控要求、储藏期间的检测、异常情况处理、出仓要求和记录。
本文件适用于房式仓、立体库等成品仓房内商品包装小麦粉的安全储藏。

定价： 29元 / 折扣价： 25 元 加购物车

本标准规定了小麦粉面条加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和评价条件、评价方法及结果表述。本标准适用于小麦粉面条蒸煮品质的评价。

定价： 29元 / 折扣价： 25 元 加购物车