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本文件规定了预制菜徽州臭鳜鱼的分类、生产工艺、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于预制菜徽州臭鳜鱼的生产和检验。
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本文件规定了预制菜徽州葛粉圆子的生产工艺、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于预制菜徽州葛粉圆子的生产和检验。
本文件规定了预制菜炒叶芥菜的生产工艺、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于预制菜炒叶芥菜的生产和检验。
本文件规定了预制菜速食米线的生产工艺、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于预制菜速食米线的生产和检验。
规定了阿胶炖牛腩的技术要求、生产加工过程、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存、追溯和召回。
本文件规定了预制复合墙板（体）的分类与标记、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以硅质、钙质加入增强纤维的板材为基材，通过复合技术、创新应用制成的节能环保室内装饰用预制复合墙板（体）。（以下简称“墙板”、“墙体”）
本文件规定了预制菜速冻菜肴制品的定义、技术要求、生产加工过程要求、检验方法、检验规则、判定规则、标志、包装、储存、运输、食品防护、食品追溯及产品召回。本文件适用于以畜禽肉、水产品和果蔬等为主要原料，经过原料预处理、碳烤或不碳烤（烟熏或不烟熏）、熟制或不熟制、速冻、包装、入库储存等工序加工而成的预制菜速冻制品。
本文件规定了预制菜酸菜鱼的技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系要求。本文件适用于预包装预制菜酸菜鱼的生产和经营。
本文件规定了预制菜白切鸡的技术要求，给出了检验方法，并对检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系规定了要求。本文件适用于速冻预包装预制菜白切鸡的生产和销售。
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本标准规定了预制菜豆腐渣的术语定义、要求、检验规则、装盘和运送。本标准提出原料、制作、感官和理化指标要求，可规范提升预制菜豆腐渣的制作和质量。
本文件规定了预制鲜蔬菜安丘大葱原料要求、初加工、包装材料、包装标识、分级装箱、运输、贮存、追溯与召回等要求。本文件适用于安丘大葱制作的预制鲜蔬菜的生产管理和规范应用。
本文件规定了赣南客家预制菜产品、工艺、设备的术语和定义。本标准适用于赣南客家预制菜生产、销售、管理及其他相关领域。
本标准适用于预制菜排骨莲藕汤。
本文件规定了预制湘菜东安血鸭的原辅料要求、生产工艺、质量要求、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输要求。本文件适用于预制湘菜东安血鸭生产、流通。
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