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【国家标准】 水果和蔬菜　气调贮藏技术规范

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适用范围：

本标准规定了水果和蔬菜气调贮藏的规程与技术。
本标准适用于各种果蔬，特别适用于呼吸跃变型水果、蔬菜，如苹果、梨、香蕉和蒜薹等的气调贮藏。

读者对象：

各种果蔬气调贮藏相关单位及科研机构技术人员

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 23244-2009

  • 标准名称：

    水果和蔬菜　气调贮藏技术规范

  • 英文名称：

    Fruit and vegetables—Principles and techniques of the controlled atmosphere method of storage

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2009-03-28

  • 实施日期：

    2009-08-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.080.10

  • 中标分类号：

    B31

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

    《水果和蔬菜　气调贮藏技术规范》（英文版） NEQ 非等效采用

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    8 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    冯建华、徐新明、姜桂传、季向阳、贾连文、郁网庆

  • 起草单位：

    中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东省农业管理干部学院

  • 归口单位：

    中华全国供销合作总社济南果品研究院

  • 提出部门：

    中华全国供销合作总社

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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