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【国家标准】 酵母产品质量要求 第2部分:酵母加工制品

本网站 发布时间: 2022-07-01
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适用范围:

本文件规定了酵母加工制品的术语和定义、缩略语、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于酵母加工制品的生产、检验和销售。

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 20886.2-2021

  • 标准名称:

    酵母产品质量要求 第2部分:酵母加工制品

  • 英文名称:

    Quality requirements for yeast products—Part 2:Processed yeast products
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2021-12-31
  • 实施日期:

    2022-07-01
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.040
  • 中标分类号:

    X69

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    32 页
  • 字数:

    56 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

    武竹英 陈蓉 陈玉平 周世伟 陈雪松 王杰红 邓娟娟 易勇 杜建华 李天宇 郭新光 刘明 黄国新 李沛 吴李娣 张敬松 张继祥 过菲 王丽霞 罗必英 孟镇 吴晓倩 廖英扬 刘帅 潘玉
  • 起草单位:

    安琪酵母股份有限公司、大连珍奥生物技术股份有限公司、广西一品鲜生物科技有限公司、珠海天香苑生物科技发展股份有限公司、凯爱瑞配料贸易(上海)有限公司、山东圣琪生物有限公司、帝斯曼(中国)有限公司、英联马利(北京)食品销售有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司
  • 归口单位:

    全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
  • 提出部门:

    全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
  • 发布部门:

    国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
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