开发票 会员介绍
购物车 400-168-0010

标准详细信息 去购物车结算

【国家标准】 动植物油脂　脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量　间接法

本网站 发布时间： 2019-12-02
开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！   查看详情>>
标准简介标准简介

文前页下载

适用范围：

本标准规定了用低分辨率脉冲核磁共振法间接测定动植物油脂（以下简称为油脂）中固体脂肪含量的方法。
本标准规定的两种热预处理方法，一种适用于具有无显著同质多晶现象且有β′结晶倾向的油脂，另一种适用于具有显著同质多晶现象且有β结晶倾向的类似于可可脂的油脂。附录C适用于特殊目的的其他热预处理方法。
本标准规定的间接法较直接法操作繁琐，重复性差，但准确性好，更适用于所有脂肪。
注：ISO 8292-1规定了直接法。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 37517-2019

  • 标准名称：

    动植物油脂　脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量　间接法

  • 英文名称：

    Animal and vegetable fats and oils—Determination of solid fat content by pulsed NMR—Indirect method

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2019-05-10

  • 实施日期：

    2019-12-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.040

  • 中标分类号：

    X04

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

    《动植物油脂　脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量　第2部分:间接法》 IDT 等同采用

出版信息

  • 页数：

    20 页

  • 字数：

    32 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    张蕊、薛雅琳、郝希成

  • 起草单位：

    国家粮食局科学研究院

  • 归口单位：

    全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)

  • 提出部门：

    国家粮食和物资储备局

  • 发布部门：

    国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

经营许可证编号 京ICP备16035570号-4 版权所有 侵权必究