【国家标准】营养强化小麦粉

本网站发布时间： 2025-12-10

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标准简介

本文件界定了营养强化小麦粉的术语和定义，规定了分类和等级、技术要求、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输，描述了检验方法。
本文件适用于食用商品营养强化小麦粉。

起草人：
孙辉、洪宇、张东、常柳、李辉、邢晓婷、陈园、吴海彬、魏燕超、王蕴涵、霍军生、张璇、林娜、丁文平、段晓亮、王亚萍、马航、刘辉
起草单位：
国家粮食和物资储备局科学研究院、北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心)、金沙河集团有限公司、国家粮食和物资储备局军粮供应服务中心、中国疾病预防控制中心、中粮(成都)粮油工业有限公司、中粮面业(海宁)有限公司、武汉轻工大学
归口单位：
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
提出部门：
国家粮食和物资储备局
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 营养强化小麦粉