本文件界定了术语和定义，规定了淀粉制品的技术要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存要求，描述了相应的试验方法，并给出了产品分类。本文件适用于粉条（丝、皮)、凉粉淀粉制品的生产、检验和销售。

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吴倩、魏殿臣、曹静、任志灿、李纯、黄琦、李长俊、严华兵、宋剑春、詹文协、郑凤娥、管咏梅、邵济民、丁立军、曹丽琴、祝森根、江朝福、闫加力、赵今月、秦智军、梁显菊、郭德超、赵一果、施振平、祁静星、黄军根、黄波、江雪梅、黄荣、崔蓓蓓、毛炜翔、方云、夏征宇

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本文件规定了元宵的原辅料要求、技术要求、检验规则、包装、运输、贮存和销售，描述了相应的试验方法。
本文件适用于元宵的生产、检验和销售。
本文件不适用于现制现售的元宵。

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本文件规定了黑芝麻糊的技术要求、检验规则和标志、包装、运输及贮存，界定了术语和定义，描述了相应的试验方法。
本文件适用于黑芝麻糊的生产、检验和销售。

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本标准规定了小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性的快速粘度分析仪测定的术语和定义、原理、仪器和试剂、扦样、试样制备、操作步骤和结果表述等。
本标准适用于小麦、黑麦及其粉类和淀粉的糊化特性测定。

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本标准规定了速溶豆粉和豆奶粉的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于以大豆为主要原料，经磨浆、加热灭酶、喷雾干燥而制成的粉状或微粒状食品。

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本文件界定了地理标志产品龙口粉丝的术语，规定了产地范围、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求，描述了产地环境和相应的检验方法。
本文件适用于地理标志产品龙口粉丝的生产、加工、流通、检验，亦适用于地理标志产品龙口粉丝 的保护和管理。

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本标准规定了卢龙粉丝的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的卢龙粉丝。

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本标准规定了木薯淀粉的术语和定义、分类、原料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1中所定义产品的生产、检验和销售。

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本标准规定了食用葛根粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以葛根为原料而生产的食用葛根粉。

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本文件规定了大宗粮食收储信息管理的原则、收储信息类别和技术要求。
本文件适用于大宗粮食收储各环节信息的采集和应用。

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本文件界定了花生蛋白粉的术语，规定了其质量要求、检验规则、标签标识、包装、储存和运输等，描述了检验方法。
本文件适用于食品加工用的花生蛋白粉。

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本文件规定了黑蒜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及包装、运输和贮存。本文件适用于黑蒜产品的生产、检验和销售。

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