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【国家标准】 豆浆粉质量通则

本网站 发布时间： 2025-12-31
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适用范围：

本文件界定了豆浆粉的术语和定义，给出了产品分类，规定了要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存，描述了检验方法。
本文件适用于豆浆粉的生产、检验与销售。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 18738-2025

  • 标准名称：

    豆浆粉质量通则

  • 英文名称：

    General quality requirements for soy milk powder

  • 标准状态：

    即将实施

  • 发布日期：

    2025-12-02

  • 实施日期：

    2026-07-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

    X11

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    13 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    王中江、范志军、刘兴玲、王冬梅、朱谦让、郑丽、陈栋、朱永胜、魏涛、汪永升、佟晓芳、吴月芳、江连洲、叶金、王勇、胥伟、李健、周麟依、刘军、李大治、杨晓明、杨勇、李奕迅、王雍凯、王晓龙、刘明、李柏良、李秀娟、李波、高鹏、邓启俊、陆庆艳、邵志远、刘卿雨、陈龙、徐玉环、郭增旺、宋歌、朱琳、程天赋、于爱华、曾祥权、张秋爱

  • 起草单位：

    东北农业大学、黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司、维维食品饮料股份有限公司、中轻食品工业管理中心、中国食品工业协会、江苏省疾病预防控制中心、益海嘉里食品科技有限公司、杭州九阳豆业有限公司、德州谷神蛋白科技有限公司、天添爱(江苏)生物科技有限公司、黑龙江省质量监督检测研究院、国家粮食和物资储备局科学研究院、武汉轻工大学、北京工商大学、山东禹王生态食业有限公司、永和食品(中国)股份有限公司、黑龙江冰泉多多保健食品有限责任公司、黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司、广东仙津保健饮料食品有限公司、佳木斯冬梅大豆食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、佳木斯农高区农产品精深加工创研院有限公司、山东天久生物技术有限公司

  • 归口单位：

    全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)

  • 提出部门：

    全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)

  • 发布部门：

    国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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