【国家标准】食品加工机械　面包切片机

本网站发布时间： 2014-12-17

GB/T 30780-2014
现行
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标准简介

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适用范围：

本标准规定了将面包切成片的面包切片机的技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。
本标准适用于由专业人员操作，且不用喷水器清洗的面包切片机。
本标准不适用于：
——制造商仍在开发的试验机；
——由多个水平移动刀片构成的框架切片机；
——专门为大众设计使用的家用面包切片机；
——带有水平循环切割系统的面包切片机；
——用以将面板大小的产品切割或锯成小块的矩形切片机。

基本信息

标准号：
GB/T 30780-2014
标准名称：
食品加工机械　面包切片机
英文名称：
Food processing machinery—Bread slicers
标准状态：
现行
发布日期：
2014-07-08
实施日期：
2014-12-01
出版语种：
中文简体

标准分类号

标准ICS号：
67.260
中标分类号：
X99

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
40 页
字数：
60 千字
开本：
大16 开

其他信息

起草人：
刘洪伟唐树松刘文忠许正华傅玉颖何阳春张启平房安军曾键
起草单位：
北京市服务机械研究所、广州市赛思达机械设备有限公司、广东恒联食品机械有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司、浙江工商大学
归口单位：
全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC 383)
提出部门：
中华人民共和国商务部
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

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