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【国家标准】 粮油检验 实际与理论ECN42甘三酯含量差值的测定

本网站 发布时间: 2019-12-02
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适用范围:

本标准规定了油脂中实际等效碳数42(ECN42HPLC)甘三酯含量与理论等效碳数42(ECN42理论)甘三酯含量绝对差值的测定方法。本标准适用于橄榄油,适用于检测各类别橄榄油中是否掺有少量籽油(富含亚油酸)。注: ECN42HPLC由高效液相色谱法测得,ECN42理论由气相色谱法测定的脂肪酸组成后计算所得。

基本信息

  • 标准号:

    GB/T 37512-2019

  • 标准名称:

    粮油检验 实际与理论ECN42甘三酯含量差值的测定

  • 英文名称:

    Inspection of grain and oils—Determination of the difference between actual and theoretical content of triacylglycerols with ECN 42
  • 标准状态:

    现行
  • 发布日期:

    2019-05-10
  • 实施日期:

    2019-12-01
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

    67.040
  • 中标分类号:

    X04

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    20 页
  • 字数:

    32 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

    张蕊 薛雅琳 张冰
  • 起草单位:

    国家粮食局科学研究院
  • 归口单位:

    全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
  • 提出部门:

    国家粮食和物资储备局
  • 发布部门:

    国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
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