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【国家标准】 粮油检验　实际与理论ECN42甘三酯含量差值的测定

本网站 发布时间： 2019-12-02
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适用范围：

本标准规定了油脂中实际等效碳数42（ECN42HPLC)甘三酯含量与理论等效碳数42（ECN42理论)甘三酯含量绝对差值的测定方法。本标准适用于橄榄油，适用于检测各类别橄榄油中是否掺有少量籽油（富含亚油酸)。注： ECN42HPLC由高效液相色谱法测得，ECN42理论由气相色谱法测定的脂肪酸组成后计算所得。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 37512-2019

  • 标准名称：

    粮油检验　实际与理论ECN42甘三酯含量差值的测定

  • 英文名称：

    Inspection of grain and oils—Determination of the difference between actual and theoretical content of triacylglycerols with ECN 42

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2019-05-10

  • 实施日期：

    2019-12-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.040

  • 中标分类号：

    X04

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    20 页

  • 字数：

    32 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    张蕊、薛雅琳、张冰

  • 起草单位：

    国家粮食局科学研究院

  • 归口单位：

    全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)

  • 提出部门：

    国家粮食和物资储备局

  • 发布部门：

    国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
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