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本文件规定了餐饮业反食品浪费管理的基本要求,包括餐饮业反食品浪费管理策划、餐饮服务场所、原辅料、烹饪加工、餐品提供、餐品改进、配送、网络餐饮服务平台、未销售的剩余食品处置、员工培训、文化建设、评价改进、文件记录。 本文件适用于各类餐饮服务提供者和网络餐饮服务平台的反食品浪费工作。
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本文件给出了食品加工及食品制造业品牌价值评价的品牌强度、评价模型和评价过程。 本文件适用于食品加工及食品制造业企业和产品开展品牌价值评价。 本文件不适用于对区域品牌进行评价。
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本文件规定了食品容器用涂覆镀锡或镀铬薄钢板的质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于制造食品容器的、经涂料涂布并经高温固化成膜的镀锡或镀铬薄钢板。
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本文件描述了食品金属容器内壁涂层、覆膜层的耐蚀力和致密性的测定方法。本文件适用于以涂覆镀锡或镀铬薄钢板(铝)和覆膜铁(铝)基材的食品(罐头、饮料等)金属容器的测定。
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本文件描述了食品金属容器内壁涂层、覆膜层的抗酸性、抗硫性、抗盐性的测定方法。本文件适用于以涂料铁(或铝)或覆膜铁(或铝)为基材的食品(罐头、饮料等食品)金属容器。
本文件规定了食品冷链物流交接作业的总体要求和入库、出库、配送交接要求。本文件适用于食品冷链物流过程中的交接管理。
本文件规定了限制食品和化妆品过度包装的要求、检测和判定规则。 本文件适用于食品和化妆品销售包装,不适用于赠品或非卖品。
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本标准规定了液体食品无菌包装用复合袋的结构与分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于由塑料与塑料或塑料与铝箔、金属蒸镀膜等材料制成的,并配有灌装口等密封件,经过灭菌供液体食品无菌包装用的复合袋(以下简称复合袋)。 本标准不适用于纸基复合袋。
本标准规定了食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以聚偏二氯乙烯树脂为主要原料,采用吹塑法制成的食品包装用聚偏二氯乙烯(PVDC)片状肠衣膜(以下简称肠衣膜)。
定价: 49元 / 折扣价: 42 元 加购物车
本标准规定了罐头食品金属容器的术语和定义、产品分类、质量要求、食品安全要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存等要求。本标准适用于以镀锡或镀铬薄钢板、铝合金薄板制成的罐头食品空罐和实罐容器。
定价: 59元 / 折扣价: 51 元 加购物车
本标准规定了电子商务交易中食品接触塑料制品信息的描述属性、方法、模型、摘要描述以及扩展方法。本标准适用于电子商务中食品接触塑料制品信息的描述、展示、交换和管理等。
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本标准规定了食品加工、制造业品牌价值评价的测算模型、测算指标、测算过程等内容的相关要求。 本标准适用于食品加工、制造业企业或企业集团(以下统称企业)品牌价值评价,也可作为行业组织和第三方对企业进行品牌价值评价的依据。
本标准规定了食品加工设备、装置和相关组件的术语和定义。 本标准适用于商用食品加工设备的信息处理与信息交换。
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本标准规定了液体食品包装设备术语和定义、产品分类、验收准备、验收技术要求、检验方法和设备质量判定及处理。本标准适用于液体食品的无菌包装设备、保鲜包装设备、热灌装设备、超洁净灌装设备和普通包装设备;适用于液体食品的灭菌设备、灌装及封口设备和与其配套的设备、管道及配件。本标准不适用于液体食品灌装封口后进行灭菌的设备。
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