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DB36/T 1572-2024 食品安全风险防控指数 现行 发布日期 :  2024-03-26 实施日期 :  2024-03-26

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DB34/T 4732-2024 食品快速检测实验室能力建设指南 现行 发布日期 :  2024-03-21 实施日期 :  2024-04-21

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DB3201/T 1187-2024 农村集体聚餐服务食品安全管理规范 现行 发布日期 :  2024-03-19 实施日期 :  2024-03-21

本文件规定了农村集体聚餐服务所涉及的设施设备、申报备案、人员管理、加工过程管理、应急处置、文明餐桌要求和农村集体聚餐保险 本文件适用于农村集体聚餐服务食品安全管理

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本文件提供了小餐饮布局与环境卫生、设备设施、人员基本素质、原辅料控制、加工过程、食品安全管理、凭证保存、提优管理等方面提升的指导 本文件适用于指导小餐饮食品安全管理水平提升

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本文件提供了小食杂店经营过程中食品安全管理水平提升的指导本文件适用于指导小食杂店提升食品安全经营管理水平

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本文件给出了食品小作坊布局设计能力、环境卫生管理能力、设备设施水平、从业人员能力、原辅料及相关产品管理、加工过程控制能力、食品安全自查能力、记录管理能力、管理水平等方面提升的内容

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DB3302/T 1157-2024 进口食品溯源二维码应用规范 现行 发布日期 :  2024-03-15 实施日期 :  2024-04-15

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DB3418/T 030-2024 保健食品生产信息二维码追溯技术要求 现行 发布日期 :  2024-03-04 实施日期 :  2024-04-04

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DB3301/T 0440-2024 流通环节冷链食品仓储管理规范 现行 发布日期 :  2024-02-29 实施日期 :  2024-03-29

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DB3206/T 1066-2024 烘焙食品诚信计量行为指南 现行 发布日期 :  2024-01-30 实施日期 :  2024-01-30

本文件给出了烘焙食品诚信计量行为的按术语和定义、计量管理、计量器具配备及管理、商品量管理、诚信计量管理及持续改进 本文件适用于烘焙食品经营者的诚信计量行为管理,其他类食品的诚信计量行为管理可参考执行

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DB4420/T 47-2024 食品工业旅游景区(点)服务规范 现行 发布日期 :  2024-01-18 实施日期 :  2024-03-18

适用于开展食品工业旅游服务的景区(点)

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DB34/T 4691-2024 基层食品安全“四员”管理服务规范 现行 发布日期 :  2024-01-11 实施日期 :  2024-02-11

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DB34/T 4690-2024 冷链食品追溯信息采集规范 现行 发布日期 :  2024-01-11 实施日期 :  2024-02-11

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DB32/T 4659.6-2024 医院公共卫生工作规范第6部分:食品安全与食源性疾病 现行 发布日期 :  2024-01-09 实施日期 :  2024-02-09

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DB2312/T 037-2023 绿色食品黑木耳生产技术操作规程 现行 发布日期 :  2023-12-29 实施日期 :  2024-03-15

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