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【国家标准】 食品加工机械　生面和面团辊轧机

本网站 发布时间： 2024-10-08
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适用范围：

本标准规定了生面和面团辊轧机的概述、相关危险、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。
本标准适用于在食品工厂和食品店使用的生面和面团辊轧机。
本标准不适用于：
——制造者正在研制的实验机和测试机；
——家用辊轧机。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 30782-2014

  • 标准名称：

    食品加工机械　生面和面团辊轧机

  • 英文名称：

    Food processing machinery—Dough and pastry brakes

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    2014-07-08

  • 实施日期：

    2014-12-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.260

  • 中标分类号：

    X99

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    28 页

  • 字数：

    41 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    王玉波、刘文忠、傅玉颖、丁健、何阳春、张启平、王志峰、曾键

  • 起草单位：

    北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司、浙江工商大学、新麦机械(无锡)有限公司

  • 归口单位：

    全国饮食加工设备标准化技术委员会(SAC/TC 383)

  • 提出部门：

    中华人民共和国商务部

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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