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【国家标准】 干鲍鱼

本网站 发布时间： 2022-06-01
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适用范围：

本文件规定了干鲍鱼的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存。
本文件适用于以鲜活或冻鲍鱼(Haliotis Spp.)为原料，经去壳、去内脏、煮制、干燥、整形等工序加工而成的干产品。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 40962-2021

  • 标准名称：

    干鲍鱼

  • 英文名称：

    Dried boiled abalone

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2021-11-26

  • 实施日期：

    2022-06-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.30

  • 中标分类号：

    X20

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    14 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    李来好 陈胜军 杨贤庆 马海霞 孙永军 郭晓华 杨少玲 秦小明 张亚秀 赵永强 李春生 周胜杰

  • 起草单位：

    中国水产科学研究院南海水产研究所、山东好当家海洋发展股份有限公司、山东美佳集团有限公司、广州星厨艺贸易有限公司、广东海洋大学、三亚热带水产研究院

  • 归口单位：

    全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156)

  • 提出部门：

    中华人民共和国农业农村部

  • 发布部门：

    国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准
  • 国家标准计划

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