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【国家标准】 冻裹面包屑鱼

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适用范围：

本标准规定了冻裹面包屑鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。 本标准适用于将鲜鱼、冻鱼、冻鱼片、或由碎鱼肉组成的冻鱼条和鱼块裹面包屑或挂浆的冻结产品或预炸品。

读者对象：

冻裹面包屑鱼养殖企业、销售单位、检验监督部门、科研机构等相关人员。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 22180-2008

  • 标准名称：

    冻裹面包屑鱼

  • 英文名称：

    Quick frozen fish fillets-breaded or in batter

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    2008-07-16

  • 实施日期：

    2008-11-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.30

  • 中标分类号：

    X20

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

    MOD 修改采用

出版信息

  • 页数：

    20 页

  • 字数：

    27 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    王联珠、翟毓秀、李晓川、孙建华、路世勇、陈远惠、江艳华

  • 起草单位：

    国家水产品质量监督检验中心

  • 归口单位：

    全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会

  • 提出部门：

    中华人民共和国农业部

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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