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【国家标准】 冻裹面包屑虾

本网站 发布时间： 2025-01-02
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适用范围：

本标准规定了冻裹面包屑虾的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于将新鲜或速冻的虾仁、凤尾虾、蝴蝶虾、虾球等裹面包屑或挂浆的速冻产品或预炸品。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 21672-2014

  • 标准名称：

    冻裹面包屑虾

  • 英文名称：

    Frozen breaded shrimp or prawn

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    2014-09-30

  • 实施日期：

    2015-03-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.30

  • 中标分类号：

    X20

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    12 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    王联珠、朱文嘉、孙永军、江艳华、郭莹莹、柯友辉、宋春丽

  • 起草单位：

    中国水产科学研究院黄海水产研究所、温岭市京辉食品有限公司、山东好当家海洋发展股份有限公司

  • 归口单位：

    全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAT/TC 156/SC 3)

  • 提出部门：

    中华人民共和国农业部

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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