【国家标准】食用螺旋藻粉质量通则

本网站发布时间： 2023-05-04

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标准简介

本文件规定了食用螺旋藻粉的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及储存。本文件适用于以规模化人工培养的钝顶螺旋藻(Arthrospira platensis)或极大螺旋藻(Arthrospira maxima)为原料，经采收、过滤、清洗、干燥制成的螺旋藻粉。

起草人：
秦松、王联珠、王琦、陈军、葛保胜、宋立荣、严小军、郑立、董乃畅、高志刚、郑行、向文洲、薛命雄、徐青山、谭应宏、王志忠、苏勇宁、肖玉朋
起草单位：
中国藻业协会微藻分会、中国水产科学研究院黄海水产研究所、青岛微藻产业学会、中国科学院烟台海岸带研究所、中国石油大学(华东)、中国科学院水生生物研究所、宁波大学、国家海洋局第一海洋研究所、东营大振生物科技有限公司、东台市赐百年生物工程有限公司、福清市新大泽螺旋藻有限公司、中国科学院南海海洋研究所、北海生巴达生物科技有限公司、丽江程海保尔生物开发有限公司、内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗科学技术局、内蒙古再回首生物工程有限公司
归口单位：
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
提出部门：
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 食用螺旋藻粉质量通则