【国家标准】食用螺旋藻粉质量通则

本网站发布时间： 2023-05-04

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标准简介

本文件规定了食用螺旋藻粉的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及储存。本文件适用于以规模化人工培养的钝顶螺旋藻(Arthrospira platensis)或极大螺旋藻(Arthrospira maxima)为原料，经采收、过滤、清洗、干燥制成的螺旋藻粉。

起草人：
秦松王联珠王琦陈军葛保胜宋立荣严小军郑立董乃畅高志刚郑行向文洲薛命雄徐青山谭应宏王志忠苏勇宁肖玉朋
起草单位：
中国藻业协会微藻分会、中国水产科学研究院黄海水产研究所、青岛微藻产业学会、中国科学院烟台海岸带研究所、中国石油大学(华东)、中国科学院水生生物研究所、宁波大学、国家海洋局第一海洋研究所、东营大振生物科技有限公司、东台市赐百年生物工程有限公司、福清市新大泽螺旋藻有限公司、中国科学院南海海洋研究所、北海生巴达生物科技有限公司、丽江程海保尔生物开发有限公司、内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗科学技术局、内蒙古再回首生物工程有限公司
归口单位：
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
提出部门：
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
发布部门：
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

【国家标准】 食用螺旋藻粉质量通则